Ako zvoliť správnu veľkosť nápojovej šálky?

Hej! Ak ste na trhu s nápojmi, jedným z najdôležitejších rozhodnutí, ktoré urobíte, je výber správnej veľkosti. Ako dodávateľ nápojov som videl z prvej ruky, ako môže zlá veľkosť pohára viesť k nespokojnosti zákazníkov, zbytočným produktom a dokonca aj strateným predajom. Poďme sa teda ponoriť do toho, ako si môžete vybrať perfektnú veľkosť pre svoje potreby.

Pochopenie potrieb vašich zákazníkov

Najprv musíte poznať svojich zákazníkov. Sú zapnuté - Go dochádzajúci, ktorí potrebujú malý, prenosný pohár? Alebo ľudia sedia na pokojnom jedle a hľadajú väčšiu porciu?

Pre tých, ktorí sa vždy ponáhľajú, ako napríklad administratívni pracovníci, ktorí sa ponáhľajú do svojich stolov alebo študenti, ktorí sa medzi triedami premietajú, je menší pohár často cestou. Pohár s 8 - unca je vynikajúci na rýchly výstrel espressa alebo malej šťavy. Tieto šálky sa ľahko držia a nezaberajú veľa miesta v taške alebo držiaku šálky. Pozrite sa na našeHrnček na kávu s jednou stenou s vekomvo veľkosti 8 - unca. Je to ideálne na to, že drapák - a - choďte na kávu.

Na druhej strane, ak si vaši zákazníci viac vychutnávajú svoje nápoje, je ideálny väčší šálka. Napríklad milenec kokteilov by pravdepodobne chcel mať 16 - uncu alebo dokonca 20 - uncí. NášJednorazové veľké šálky s kokteilom s kokteilomPoďte v týchto väčších veľkostiach a sú ideálne na vyhlásenie s veľkým, chutným mliečnym kokteilom.

Berúc do úvahy typ nápoja

Typ nápoja, ktorý podávate, tiež hrá obrovskú úlohu pri výbere veľkosti pohára.

Horúce nápoje, ako je káva a čaj, majú v porovnaní so studenými nápojmi rôzne vzory spotreby. Ľudia majú tendenciu popíjať horúce nápoje pomaly, takže je bežná šálka 12 - unca alebo 16 - unca. NášHorúce nápojové šálky s viečkamiV týchto veľkostiach sú navrhnuté tak, aby udržali nápoj v teple a pri popíjaní sa ľahko manipulujú.

Studené nápoje, najmä sýtené sýtené, sa často konzumujú rýchlejšie. Pre sódy je 16 - unca pohár populárnej voľby. Ale ak podávate smoothies alebo čerstvé šťavy, ktoré sa často plnia, možno budete chcieť ponúknuť 20 - uncu alebo 24 - unce.

Faktorovanie nákladov a zisku

Hovorme o spodnom riadku. Cena je hlavnou úvahou pri výbere veľkostí pohárov. Väčšie šálky vo všeobecnosti stávajú výroba a nákup viac. Musíte nájsť rovnováhu medzi ponúkaním veľkosti, ktorú vaši zákazníci chcú, a udržiavaním vašich nákladov pod kontrolou.

Menšie šálky sú lacnejšie, ale ak vaši zákazníci majú pocit, že za svoje peniaze nemajú dostatočnú hodnotu, môžu ísť inde. Na druhej strane, ponúkanie veľkých šálok môže prilákať zákazníkov, ktorí hľadajú veľkú porciu, ale ak nedokončia nápoj, je to strata produktu a peňazí.

Môžete urobiť nejaký prieskum trhu, aby ste zistili, aké veľkosti vaši konkurenti ponúkajú a za aké ceny. Potom môžete nastaviť svoje ceny a veľkosti pohárov spôsobom, ktorý maximalizuje váš zisk a zároveň dáva svojim zákazníkom dobrý obchod.

Branding a marketing

Veľkosť pohára môže byť tiež súčasťou vašej stratégie značky a marketingu. Ak sa snažíte umiestniť svoju firmu ako prémiovú značku, môžete ponúknuť väčšie, luxusnejšie - vyzerajúce poháre. Napríklad kaviareň s vysokou úrovňou koncov môže použiť 20 - unce keramické hrnčeky, aby zákazníkom poskytla pocit zhovievavosti.

Na druhej strane, ak hľadáte rozpočet - priateľský obraz, menšie, ekonomickejšie poháre môžu byť spôsob, ako ísť. Na vytvorenie špeciálnych ponúk môžete použiť aj rôzne veľkosti pohárov. Napríklad dohoda „Buy One Get One Free“ na väčšom pohári môže prilákať viac zákazníkov a zvýšiť predaj.

Skladovanie a logistika

Nezabudnite na ukladanie a logistiku. Väčšie šálky zaberajú vo vašom úložnom priestore viac miesta. Musíte sa uistiť, že máte dostatok priestoru na uloženie šálok, ktoré si objednáte. Zvážte tiež, aké ľahké sa prepravujú. Ak dostávate svoje šálky, môže byť náročnejšie na stohovanie a prepravu väčších šálok, čo by mohlo zvýšiť vaše náklady na prepravu.

Testovanie rôznych veľkostí

Najlepším spôsobom, ako skutočne vedieť, čo funguje pre vaše podnikanie, je testovať rôzne veľkosti pohárov. Môžete začať ponúknutím niekoľkých rôznych veľkostí a zistiť, ako vaši zákazníci reagujú. Sledujte, ktoré veľkosti predávajú najviac a ktoré zostávajú. Môžete tiež požiadať svojich zákazníkov o spätnú väzbu priamo.

Napríklad by ste mohli nastaviť malý prieskum, v ktorom sa pýtajú zákazníkov na ich preferovanú veľkosť pohára pre rôzne nápoje. To vám poskytne cenné informácie a pomôže vám v budúcnosti robiť informovanejšie rozhodnutia.

Záver

Výber správnej veľkosti nápojového pohára je viacnásobné rozhodnutie. Zahŕňa pochopenie vašich zákazníkov, berúc do úvahy typ nápoja, faktoring nákladov a zisk, používanie ako nástroj na značku a riešenie skladovania a logistiky. Ak vezmeme do úvahy všetky tieto aspekty a testujete rôzne veľkosti, nájdete perfektnú veľkosť pohára pre svoje podnikanie.

Ak máte záujem o kúpu vysoko kvalitných nápojových šálok v rôznych veľkostiach, sme tu, aby sme pomohli. Či už potrebujete malé šálky kávy pre svoj ranný zhon alebo veľké šálky mliečnych kokteilov pre dezertné menu, dostali sme vás zakryté. Kontaktujte nás a začnite diskusiu o obstarávaní a nájdite najlepšie riešenia pohárov pre vaše potreby.

Odkazy

• „Spotrebiteľské správanie v nápojovom priemysle“, Journal of Beverage Marketing
• „Cena - Analýza výnosov veľkostí šálok v potravinárskych službách“, Preskúmanie ekonomiky potravín Ekonomika